অনেকেই হরিতকী নাম শুনেছেন কিংবা শুকনো হরিতকী দেখেও থাকবেন কিন্তু খুব কম সংখ্যক মানুষই আছেন, যারা হরিতকীর গাছে দেখেছেন। হরিতকী ফল দেখতে খেজুরের মত এবং দুই পার্শ্ব চাপানো। নামে ফল হলেও এই ফলের প্রতি কারো আগ্রহ তেমন একটা থাকেনা। এমনকি
আমলকীতে যত ভিটামিন আছে সেটা কভার জন্য যদি বাজার থেকে ভিটামিন ট্যাবলেট খেয়ে পুষানোর দরকার হত। তাহলে একমাসের মধ্যে কারো গাল আর মুখের চামড়া সঠিক স্থানে থাকত না। একজন মানুষ ইচ্ছে করলে একসাথে দশটি ভিটামিন সি ট্যাবলেট খেতে পারবে না।
বাংলাদেশের অঞ্চল ভেদে এটার বহু নাম রয়েছে। থনা, ঠনা, শোনা, সোনাল এসব বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলের প্রাপ্ত নাম। এই গাছের কয়েকটি ফল গুচ্ছ আকারে ধরে। দুটি লম্বা ফালির মধ্যে এই বিচিগুলো সাজানো থাকে। বিচি গুলো কাগজের মত পাতলা। হালকা বাতাসের দোলায়
জংলী বরই, ইংরেজিতে Jujube, বোটানিক্যাল নাম Zizyphus jujuba, বাংলাদেশের বনে বাদারে মানুষের সাথে লড়াই করেই বড় হয়। এই গাছটি একেবারেই অবহেলিত শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত। চিকন শাখার জন্ম হয়, দুদিকে পাতার সাড়ি, আর সে পাতার নিচে জন্ম নেয় ক্ষুদ্র প্রকৃতির বরই। অনেক
এর নাম চুকাই এক ব্যতিক্রমী বাণিজ্যিক পণ্য। ইংরেজিতে এর নাম Roselle এবং আরবিতে ‘কারকাদে’। এর ফল ও পাতা উভয়ই স্বাদে টকস্বাদ যুক্ত, তাই এর পাতাকে স্থানীয় ভাবে টক শাক ও বলা হয়। এর প্রচুর স্থানীয় নাম আছে, লেখার কলেরব বৃদ্ধি
কাসাভা বাংলাদেশে প্রচুর পরিমাণে হয় কিন্তু অনেক মানুষ জানেনা যে এটা পাশ্চাত্যে বিশ্বের অনেক দেশেই খাদ্য তালিকার অন্তর্ভুক্ত। আমাদের দেশের প্রায় মানুষের একটি অভ্যাস আছে যে, পাশ্চাত্যের মানুষেরা যা খায়, তা নিজেরাও দামী খাবার হিসেবে গ্রহণ করে থাকে। কিন্তু কাসাভা
লাল-চন্দনকে, রক্ত চন্দনও বলা হয়। উইকিপিডিয়াতে এটাকে রঞ্জনা হিসেবে উল্লেখ করেছে। এই গাছটিও সাদা চন্দনের মত ভেষজ গুণে বহুবিধ উপকারী। পৃথিবীর অন্য কোন গাছ এই গাছের মত নয়। রক্তের মত লাল হবার কারণে এটাকে ইংরেজিতে Coral-wood বা ‘প্রবাল কাষ্ঠ’ হিসেবেও
উকুন ছড়া এটি স্থানীয় নাম। বাংলায় কি নামে ডাকে আজো জানা যায়নি তবে ইংরেজীতে বলা হয় Gloriosa Superba. এটা দেখতে যেমন সুন্দর কার্যকারীতায় এক আশ্চর্যজনক ঔষধি। এই গাছের নির্যাস তৈলের সাথে মাথায় দিলে একটা সমস্যার ক্ষেত্রে দারুণ ফলদায়ক। তার ভিতরেই
পেয়ারার ইংরেজি নাম Guava. জন্মগত-ভাবে পেয়ারা বাংলাদেশী ফল নয়। এটার মূল জন্মস্থান দক্ষিণ আমেরিকা। একদা চট্টগ্রামের বিরাট এলাকা পর্তুগীজদের দখলে ছিল। আবার পর্তুগীজেরা দক্ষিণ আমেরিকার বিশাল অঞ্চলেও শাসন ক্ষমতা জারি করেছিল। মূলত তাদের মাধ্যমেই পেয়ারা বাংলাদেশে আসে। এই পেয়ারা বাংলাদেশের
বাংলাদেশের সর্বত্রই প্রেম কাঁটার জন্ম হয়। এটাকে কোথাও চোরকাঁটা, ভাটুই, উলট লেঙ্গা বলা হয়। বৈজ্ঞানিক নাম Chrysopogon aciculatus। এই গুল্মটির ফুলের পিছনে একটি ক্ষুদ্র ঠ্যাঙ লটকে থাকে। বরশীর দাঁতের মত উল্টো খাঁজ কাটা থাকে। তাই কারো পোষাকে সামান্য ঘষা লাগলে
অনেকেই হরিতকী নাম শুনেছেন কিংবা শুকনো হরিতকী দেখেও থাকবেন কিন্তু খুব কম সংখ্যক মানুষই আছেন, যারা হরিতকীর গাছে দেখেছেন। হরিতকী ফল দেখতে খেজুরের মত এবং
আমলকীতে যত ভিটামিন আছে সেটা কভার জন্য যদি বাজার থেকে ভিটামিন ট্যাবলেট খেয়ে পুষানোর দরকার হত। তাহলে একমাসের মধ্যে কারো গাল আর মুখের চামড়া সঠিক
বাংলাদেশের অঞ্চল ভেদে এটার বহু নাম রয়েছে। থনা, ঠনা, শোনা, সোনাল এসব বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলের প্রাপ্ত নাম। এই গাছের কয়েকটি ফল গুচ্ছ আকারে ধরে। দুটি
জংলী বরই, ইংরেজিতে Jujube, বোটানিক্যাল নাম Zizyphus jujuba, বাংলাদেশের বনে বাদারে মানুষের সাথে লড়াই করেই বড় হয়। এই গাছটি একেবারেই অবহেলিত শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত। চিকন শাখার
এর নাম চুকাই এক ব্যতিক্রমী বাণিজ্যিক পণ্য। ইংরেজিতে এর নাম Roselle এবং আরবিতে ‘কারকাদে’। এর ফল ও পাতা উভয়ই স্বাদে টকস্বাদ যুক্ত, তাই এর পাতাকে
কাসাভা বাংলাদেশে প্রচুর পরিমাণে হয় কিন্তু অনেক মানুষ জানেনা যে এটা পাশ্চাত্যে বিশ্বের অনেক দেশেই খাদ্য তালিকার অন্তর্ভুক্ত। আমাদের দেশের প্রায় মানুষের একটি অভ্যাস আছে
লাল-চন্দনকে, রক্ত চন্দনও বলা হয়। উইকিপিডিয়াতে এটাকে রঞ্জনা হিসেবে উল্লেখ করেছে। এই গাছটিও সাদা চন্দনের মত ভেষজ গুণে বহুবিধ উপকারী। পৃথিবীর অন্য কোন গাছ এই
উকুন ছড়া এটি স্থানীয় নাম। বাংলায় কি নামে ডাকে আজো জানা যায়নি তবে ইংরেজীতে বলা হয় Gloriosa Superba. এটা দেখতে যেমন সুন্দর কার্যকারীতায় এক আশ্চর্যজনক
পেয়ারার ইংরেজি নাম Guava. জন্মগত-ভাবে পেয়ারা বাংলাদেশী ফল নয়। এটার মূল জন্মস্থান দক্ষিণ আমেরিকা। একদা চট্টগ্রামের বিরাট এলাকা পর্তুগীজদের দখলে ছিল। আবার পর্তুগীজেরা দক্ষিণ আমেরিকার
বাংলাদেশের সর্বত্রই প্রেম কাঁটার জন্ম হয়। এটাকে কোথাও চোরকাঁটা, ভাটুই, উলট লেঙ্গা বলা হয়। বৈজ্ঞানিক নাম Chrysopogon aciculatus। এই গুল্মটির ফুলের পিছনে একটি ক্ষুদ্র ঠ্যাঙ